Postres del ecuador

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Come y bebe

Un postre típico del Ecuador



Que seguramente te llamará un poco la atención es el llamado come y bebe, una especie de ensalada de frutas. Que tiene una gran variedad de frutas características de Ecuador y otras frutas más (sandia, piña, uvas, fresas, entre otras) y además se le agrega jugo de naranja de forma que se cubran las frutas. Finalmente, se deja reposar y enfriar durante al menos 1 hora (para mejor sabor dejar un poco más).


Ingredientes:
El jugo de 10 naranjas, cerca de 4 de tasas de jugo 
1 papaya grande, madura, pelada y picada en cubitos pequeños 
1 piña pelada sin el centro y picada en cubitos pequeños
6 bananos o guineos maduros, pelados y picados en cubitos pequeños
azúcar o miel al gusto(opcional)







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